![](http://peopnet.com/2.jpg)
![](http://peopnet.com/2.jpg)
我们一直都想了解养肤食谱美食和通过闻肉来辨别肉的正宗方法?的话题,接下来小编带你走进养肤食谱美食的案。
主要成分猪皮200克;水1200克
辅料盐1勺;2根葱;八角1个;姜3片;花椒10颗;料酒1勺;2汤匙香醋;酱油2勺;生抽1勺;1勺辣椒油;4瓣大蒜
步
1-将猪皮放入锅中煮几分钟,然后取出
2-刮掉油脂,也刮掉背面的皮肤
3-放入清水中清洗两遍
4-将猪皮切成几块
5、放入锅中加水
6-放一根葱和几片姜
7-花椒和大料
8-将煮熟的猪皮去掉,切成小块,然后倒入豆浆机中
9-将煮猪皮的水倒入豆浆机中,取出调味料加一小勺盐。
10-插上电源,按下米糊按钮
11-在盒子周围涂上香油
12-时间到了,将煮好的皮冻倒入盒中,自然冷却。
13-我早上醒来时已经结冰了。QQ,剪成你喜欢的形状。
14-将醋、酱油、生抽、辣椒油放入小碗中
15-切一些蒜末和葱末,拌匀,倒在皮冻上。
肉桂皮的选择
在选购肉桂时,我们要通过这些方法来鉴别肉桂的品质。一是闻气味,二是看颜色。
1.闻香味。用指甲抠肉桂皮的腹面。如果有轻微的油渗出,闻一下香气,就纯正了。打破横截面或用牙齿咬肉桂皮。若闻香味浓、凉、微甜,则为上品。
2、看颜色。肉桂树皮内面灰灰色、浅棕色,内面棕色,表面有细纹,皮两面或里面有光泽,品质优良。外皮呈黑褐色,有霉绿斑点,或呈灰白色斑点,品质较差。
3、辨别声音、观察形状。干肉桂树皮坚实,性脆,用手折易折断,发出声音,断面光滑;潮湿的肉桂在破碎时具有安静但坚韧的横截面,并且具有锯齿状的横截面。
4、肉桂皮的长度一般为35厘米。
这不仅是一道美味佳肴,你可能不知道的是,它还是一道具有抗衰老、抗、美容护肤功效的养生秘方。你在等什么?让我们不仅给家人带来好胃口,更给家人带来健康和安全。
发表评论